お料理

ナス二ン??

こんにちは　福くらし　マサ的美容情報局です。 美容の悩み解決！！ 今回は、ナスニン成分って??・・ 📃成分は・・ 食物繊維・・カリウム・・葉酸‥ポリフェノールなどが含まれてます・・・ ナスニンが含まれてるナスは栄養があります・・ ナス二ンは・・ポリフェノールの一種です♪ 🧾強力な抗酸化作用があります・・ 免疫力の向上に・・ ✨アンチエイジングに・・ ブ […]

納豆菌??・・

こんにちは　福くらし　マサ的美容情報局です。 美容の悩み解決！！ 今回は、納豆菌について・・です。 枯草菌（こうそきん）という最近の一種です・・ 納豆を作るための菌です・・ 田んぼや畑、枯れ草に存在しています・・ 発酵してるときたんぱく質を分解しアミノ酸を生成しています・・ すると、納豆ができます・・ ネバネバ具合や味やにおいは加える納豆菌の種類により変わります・・ 🎠納豆菌は・・ […]

ククルビタミン??

こんにちは　福くらし　マサ的美容情報局です。 美容の悩み解決！！ 今回は、ククルビタミンについて・・です。 ズッキーニやキュウリ・・スイカなどのウリ科野菜に含まれてます・・ 疲労回復に促すビタミンB1は約8倍 カリウムやビタミンK約3倍の栄養価があります・・ ウリ科野菜の苦み成分です・・ 🎠苦味成分は・・ 血糖値を下げてくれます・・ 鎮痛作用もあります・・ 🎠多量に […]

しらす干し・・

こんにちは　福くらし　マサ的美容情報局です。 美容の悩み解決！！ 今回は、しらす干しについて・・です。 🧾しらす干しには・・・・ 豊富に含まれてる、カルシウム成分・・ 骨や歯を作る成分です・・ 骨粗鬆症予防に・・ 子供の成長に期待できます・・ 🎠ビタミンDもたくさんふくまれてます・・ ビタミンDは、カルシウムの吸収を助けます・・ より一層、歯や骨を丈夫にしてくれます […]

ヤラピン??・・

今回は，ヤラピン成分について・・です。 サツマイモを切った時に出る、乳白色のネバネバ液体を言います・・ 🎠作用は・・ 整腸作用があります・・ 便秘予防に期待できます♬♬ 食物繊維も含まれてます・・ 📃この成分は・・ 加熱しても減少しにくい成分です ❓サツマイモは・・ 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が豊富に含まれてます・・ ヤラピン成分も腸を刺激して‥働 […]

ブロンズダイズ??と、ガチョウ脂？？・・

こんにちは　福くらし　マサ的美容情報局です。 美容の悩み解決！！・・ 今回は、表面に細かい溝があるざらついたブロンズダイズと、ガチョウについて・・です。 パスタやボロネーゼソースが良く絡みます・・ トマトソースや肉系ソースが良く合います・・ 🎠ガチョウは・・ 胃のはたらきを調和して‥下痢を止めます・・ 吐き気や嘔吐・・下痢におススメ・・ 虚弱も補ってくれます♬♬ 🎠 […]

カモ肉

(写真は、鴨鍋です。・・） こんにちは　福くらし　マサ的美容情報局です。 美容の悩み解決！！・・ 今回は、鶏肉の4倍のビタミンB2が含まれてる、カモ肉について・・です。 📃コラーゲン成分も豊富に含まれてます・・ 鉄分も鶏肉の約10倍も！！・・ 銅も約9倍も・・ ✨栄養バランスが非常にいい、カモ肉です・・ 皮膚や関節の健康維持に・・ 貧血予防に・・ 🎠銅 […]

バルコサル酢

こんにちは　福くらし　マサ的美容情報局です。 美容の悩み解決！！・・ 今回は、ブドウを原料とする果実酢の一種である、バルコサル酢について・・です。 🧾👩‍🍳サラダにかけたり‥香りづけ・・隠し味に・・ イタリア中部のエミリア、ロマーニャ地方で生まれたブドウを原料としています。・・ メイン料理のソースとしても使われてます。・・ 普段使いには […]

あずき

こんにちは　福くらし　マサ的美容情報局です。 美容の悩み解決！！・・ 今回は、マメ科ササゲ属アズキ亜属する1年草の「あずき」について・・です。 🔖「しょうず」とも呼ばれてます・・ 水溶性食物繊維0・8gや不溶性食食物繊維11g・・カリウムや炭水化物、たんぱく質・・鉄分、マグネシウム・・ビタミンB6・・カルシウムなどが含まれてます・・ 食物繊維には便秘解消に期待できますὠ […]

離乳食

こんにちは　福くらし　マサ的美容情報局です。 美容の悩み解決！！・・ 今回は、離乳食について・・です。 赤ちゃんは、母乳やミルクだけでは栄養が足りなくなる時期があります・・ 生後５～6か月ごろです・・ 少しづつ固さや形のある食べ物に慣れさせます・・ 食べ物をかみつぶしたり・・飲んだりできるように練習もします・・ 5か月ごろから‥おとなの食事や口を開けるということに興味を持ち始めます・・ 母乳やミル […]