イタリアを代表するデザートの一つ、パンナコッタ

こんにちは　福くらし　マサ的美容情報局です。

美容の悩み解決！！・・

今回は、👩‍🍳老化防止におススメデザート、例1；和風パンナコッタです。・・

①粉ゼラチンを使います・・

小さめの容器に水(大さじ２）に、粉ゼラチンを入れて混ぜて・・ふやかします・・

②ゆで小豆缶を使います・・

カップ5個を用意してデザートを5つ作ります・・

5つの器に、均等に入れます・・

栗甘露煮があれば・・5mm角に切ってくださいませ・・

③鍋を用意します・・

無調整豆乳、300mlと、生クリーム50mlを入れて‥中火にかけ‥温めます・・

温まったら‥砂糖10g・・黒砂糖20gを加え、混ぜて溶かします・・

沸騰直前になったら火から鍋を下ろしてくださいませ・・

①のゼラチンを③の鍋に加え‥よく混ぜて溶かします・・

鍋を氷水に充てて・・木べらで混ぜながら粗熱を取ってくださいませ・・

とろみがついてきたら・・

②の5つの器に・・均等に入れてくださいませ・・

あとは。

冷蔵庫で冷やして固めるだけ・・です。

固まったら・・

栗甘露煮を飾って出来上がり・・

和風パンナコッタです・・

🎠効果は??・・

便秘改善に・・(小豆）

老化防止に・・(栗）

貧血予防にも・・(小豆）(栗）

肥満予防にも・・(豆乳）

🎯肥満体質の改善と予防にも・・(豆乳）

動脈硬化防止に・・(豆乳）(栗）

脳の老化予防にも・・(豆乳）

止血作用‥鎮痛作用・・鎮静作用などもあります・・・(ゼラチン）

🎠ゼラチンはタンパク質であるコラーゲンです・・

📚🎯骨粗鬆症・高血圧予防にも期待出来ます♪

💎睡眠の質も改善してくれます♪♪

皮膚の弾力を保ってくれます・・

関節の痛みも和らげてくれます・・

🎠黒砂糖は・・・
むくみ予防に期待できます♪

黒砂糖は・・腸内環境を整え・・ビフィズス菌を増やします・・

お肌に潤いも与えてくれます🥰・・

血圧も下げてくれます♪・・

(写真は、例2；パンナコッタ杏仁豆腐風です。・・）

✨まとめ

〖福橋屋〗豆情報246　でした。・・