①アンチエイジング　ポリフェノール豊富なワインについてです。ワインは？

こんにちは　マサ的美容情報局です。

美容の悩み解決！！

今回は、スパークリング　ワインとワインの種類について・・です。

発酵が完全に終わってないワインが、ビンの中で再度、発酵している、炭酸ガスがふくまれているワインのことです。

＊＊4種類に分類されます。＊＊

✨①スティル　ワイン・・『貴腐ワイン』・・『アイス　ワイン』

✨②発布したワインで、スパークリングワイン・・『シャンパン』・・

✨③アルコール強化ワイン・・食後酒・・

例１）：スペイン・・『シェリー』

例２）：ポルトガル・・『ポート』と、『マディラ酒』

✨④香草や‥フルーツ果汁・・ハーブなどで香付けしたワイン・・

例１）：フレーヴァ―ドというワイン・・アロマタイドズド　ワインとも呼ばれています。

🏓食前酒や食後酒としても知られています。

コメント:ソウ　プリティさん”ワインって、コンビニやスーパーでも購入できますね。”

ワイン成分は？？

📚🧾成分・・アントシアニンなどのポリフェノールがふくまれてますね。

地中海沿岸などがワイン産地です。

❗❓心臓病にかかる人が少ない？？高脂肪食を食べてるのに？虚血性心疾患にかかる人が少ない！！😮

『フレンチパラドックス』と呼ばれてる‥ワイン・・

毎日飲むことで健康に役に立つポリフェノールが注目されてます。

コレステロールの酸化も防いでくれて、動脈硬化の予防や改善にも期待できますね。

ポリフェノールといったら、・・強力な抗酸化作用があります。

アンチエイジング作用があり・・血流促進・・美肌や冷えにも期待できる！

ブドウの果皮や種子に多くふくまれています。

ブドウの果肉には・・📚😄学習や記憶に良い成分含まれ、脳神経ホルモンのはたらきまでも助けるペプチドも含まれてる、脳機能改善に期待できます(^^)/！！・・(白ワインにも含まれてるペプチド成分）

脳機能改善！！・・認知症やアルツハイマーの発症リスクを低減！

📚📜フランス・・ナバラ大学による報告・・週にワインを2～7杯飲んでいた人とは、飲んでいない人に比べて、うつ病の発症率が３２％低下。❗❗

白ワインにも効果に期待できる・・有機酸とアルコールを多くふくんでます。

高い殺菌力に期待できます。

抗菌作用があります。

10万個のサルモネラ菌が10分間で死滅という報告もあります。

シラー種の赤ワインは！・・あの！ヘリコバクター　ピロリー菌の増殖を抑制したという報告もあります。

そのうえ！！

ポリフェノールは分子が大きく・・腸で吸収されにくいので、食物繊維と似ています。

便秘予防にも期待！

白ワインの酸味！・・酒石酸（しゅせきさん）・・乳酸などの有機酸がふくまれてます。

腸内を酸性にし・・悪玉菌の増殖を抑制し、善玉菌を増やしてくれるはたらきが在ります。
📚🧾（山梨大学ワイン科学研究センター・・客員教授・・ワインとポリフェノールに関する論文多数・・農学博士から引用）

＊＊注意＊＊

飲みすぎはダメですよ・・肝臓に良くないです。

お酒が苦手な方は、健康にいいからといって・・無理して飲まない方が良いです。

飲んでも大丈夫・・アルコールは大丈夫という方は、ワイングラス1～2杯ぐらいが良いですね。（300ml～400mlぐらいです。）

ポリフェノールが体に必要かなと思う方は・・赤ワインがおススメです。

まとめ

いかがでしたでしょうか　ご参考になれば幸いです。

【福橋屋】第3話でした。