ザブトン・・牛肉について

こんにちは　福くらし　マサ的美容情報局です。

美容の悩み解決！！・・

今回は、ハネシタともよばれてる牛肉の部位の一つ、ザブトンについて・・です・・

📚📑肩ロースのあばら骨側にある部位のことです。・・

🔖希少部位です。・・・

🔖特上ロースや特上カルビとして提供されてます。・・

柔らかい肉です・・

霜降りで油は多め・・です。・・

🥰お刺身や寿司など生で食べたりもします。・・

📚部位の形状がザブトンに似ているため・・ザブトンという名が付きました。・・

たくさん食べると胃がもたれます。・・

🧾定番は焼肉です。・・

🎠亜鉛成分が多く含まれ・・

💎免疫力を高めてくれる成分です。・・

たんぱく質の合成や‥ホルモンの調整・・免疫機能にもかかわる栄養素です・・

🎠亜鉛は・・

体の筋肉や内臓・・骨‥歯など全身医含まれている成分です・・

味を感じる，味蕾（みらい）細胞のもとです。・・

📃皮膚の生成に・・

📃免疫機能の低下を防いでくれます。・・

(写真は、ザブトンです。・・）

📚📑牛肉について・・です。

カルニチンという脂肪燃焼効果に期待できる成分も含まれてます・・

🎠ビタミンB12も含まれ・・

🔖疲労感や認知機能の低下防止に・・

🔖貧血予防に・・

🎠たんぱく質も含まれ・・

20種類のアミノ酸から形成される筋肉や臓器・・髪の毛・・お肌など作るうえで‥🥰必要不可欠な栄養素です・・

🎠摂るらなすぎでも困る成分・・

脂質成分も含まれてます・・

🏓エネルギー源として優れた効果を発揮末う成分です。・・

🎠鉄分も含まれ・・

💎疲労回復や集中力アップに期待できます。・・

ヘム鉄がタンパク質の膜に含まれています。・・

消化吸収にすぐれています・・

（写真は、牛ロースです。・・）

✨まとめ

〖福橋屋〗豆情報１４５　でした。・・