こんにちは 福橋屋 マサ的美容情報局です。
美容の悩み解決！！
今回は、👩🍳お料理しましょう・・
🎠👩🍳ニラともやしのピリ辛炒め・・です。・・
🎹🎹🎹🎹🎹
分量
ニラ100g・・
もやし70g・・
油は小さじ2強・・
調味料・・
豆板醤小さじ１・・しょうゆ小さじ1・・サトウ小さじ１です。・・
下ごしらえと調理
👩🍳ビタミン成分を含んでるもやしと‥ベータ―カロテンを含むニラを使います・・
もやしのヒゲ根は、取り除き水洗いをします。・・
ニラは食べやすい長さに、5cmの長さに切っておきます。・・
油を小さじ2強フライパンで熱します。・・
👩🍳ニラをまず、いため・・
もやしは、サッと強火で炒め豆板醤小さじ1(または、お好みの量)・・醤油小さじ1・・サトウ小さじ1を加えて‥軽く炒め・・
ニラともやしのピリ辛炒めが出来上がり・・
🎠ニラは??・・成分解析
カリウムや葉酸・・食物繊維などが含まれています！
📚🎯免疫賦活作用・・髪の健康維持・・視力維持・・粘膜や皮膚の健康維持・・
ビタミンCも豊富に含まれてます😄・・
β―カロテンもふくまれ、ビタミンCととも、活性酸素を抑制してくれます。・・
📑辛み成分；アリシンも含めれて強い殺菌作用・・抗酸化作用があります。・・
免疫力を高めてもくれます。・・
・・ビタミンEも含まれていて🏓強い抗酸化作用があります
🏓疲労回復作用もあります。・・(*’▽’)
🎠もやしは??・・成分解析
便秘や糖尿病予防と改善に良い食品です！
血管を強化！・・
鉄分の吸収を促進作用‥コレステロール低下・・動脈硬化予防・・風邪予防に・・おススメ食品です。・・
🎹🎹🎹🎹🎹
👩🍳🎠次のお料理は・・蒸しあさりと分葱（わけぎ）のオイスター炒め・・です！
下ごしらえ
ショウガを使用します。・・
あさりは塩抜きにします。・・
からをすり合わせ・・洗います。・・
分葱（わけぎ）は、5cmに切ってくださいませ・・
ショウガは千切りにします。・・
あさりは・・ビタミンB１２・・鉄分、・・マグネシウム・・タウリンなどがふくまれてます。・・
殻付きあさりはダイエットにおススメ・・です。・・
分量
あさり殻付き300g2人分
わけぎ・・80g・・
生姜（しょうが）2分の1・・
油大さじ1と2分の1の※内初め、半分使用します。・・
酒大さじ１・・
調味料は・・
オイスターソース・・小さじ3分の2・・
酒小さじ１・・塩と胡椒（こしょう）少々です。・・
調理は・・
👩🍳フライパンに油大さじ1と2分の1の※半分の量を入れ熱します。・・
🔖ショウガを始め入れて炒め・・
🔖あさりと酒大さじ1を入れ蓋（ふた）をしてくださいませ
殻が空いたら・・
汁ごとボウルに開けて・・
🔖※残りの油で分葱の白い部分を炒めてくださいませ。・・
🔖生姜とあさりと・・分葱の青い部分を加え‥さらに炒めます。・・
調味料；オイスターソース小さじ3分の2と酒小さじ1・・塩少々‥こしょう少々で調味して出来上がり・・(*’▽’)
🎠ショウガは??・・成分解析
📚📑抗炎症作用・・消化促進作用・・抗菌作用・・血行を促進作用‥体を温めてくれます・・
糖尿病のリスクを軽減してもくれます。・・
口臭改善作用もあります。・・
生理痛緩和作用・・
吐き気も軽減・・
抗酸化物質に似た物質もふくまれてます。・・
胃の調子も整えてくれます。・・(食べる量に注意してくださいませ。）
つわりも和らげてくれます。・・
🔖ショウガを砂糖や飽和脂肪の代わりに使うとダイエットに良いとも言われてます。・・
🎠あさりは??・・成分解析
📚🎯高血圧予防のために1日・・7個ぐらいが良いです。・・
一人分、7個は盛り付けてあげると良いでしょう・・
📚貧血予防・・動脈硬化予防・・眼精疲労緩和作用‥高血圧予防・・などに期待できます。・・
ビタミン・・ミネラルが豊富にふくまれてます。・・
🎹🎹🎹🎹🎹
👩🍳🎠蒸しあさりと分葱（わけぎ）のオイスター炒めの組み合わせは・・
ブロッコリーの辛し和えといっしょに・・
調味料と材料・・
ブロッコリー120g
醤油（しょうゆ）大さじ3分の2
溶きがらし小さじ1
調理・・
ブロッコリーをゆで・・醤油大さじ2分の3と、溶きがらしを入れ・・ブロッコリーとよく混ぜ合わせた辛し和えといっしょにお食べくださいませ・・
🎠ブロッコリーは??・・成分解析・・
ビタミンCがレモンの2倍！
ビタミンA・・β―カロテン・・ビタミンE・・カルシウム・・食物繊維・・カリウム・・ビタミンB群などがふくまれてます。・・
粘膜や皮膚の抵抗力をと高めてくれます。・・
抗酸化力や免疫力を高めてもくれます。・・
胃の粘膜を保護もしてくれます。。・・
🔖インスリンのはたらきを高めてくれる血糖値をコントロールする、🏓クロム成分も含まれています。・・
(写真はイメージです。・・）
✨まとめ
”コレステロール中脂肪を減らしましょう”
今回は、お料理しましょう・・
ニラともやしのピリ辛炒め・・です。・・
ニラを使います・・
📚🎯免疫賦活作用・・髪の健康維持・・視力維持・・粘膜や皮膚の健康維持・・
ビタミンCも豊富に含まれ、β―カロテンもふくまれ、ビタミンCととも、活性酸素を抑制してくれます。
🏓疲労回復作用もあります。・・(*’▽’)
もやしは、血管を強化して、鉄分の吸収を促進作用‥コレステロール低下・・動脈硬化予防・・風邪予防に・・おススメ食品です。・・
次は・・蒸しあさりと分葱（わけぎ）のオイスター炒め・・です。・・
あさりは、📚🎯高血圧予防のために1日・・7個ぐらいが良いです。・・
一人分、7個は盛り付けてあげると良いでしょう・・
📚貧血予防・・動脈硬化予防・・
眼精疲労緩和作用‥高血圧予防・・などに期待でき、ビタミン・・ミネラルが豊富にふくまれてます。・・
生姜(ショウガ）は、・・📚📑抗炎症作用・・消化促進作用・・抗菌作用・・血行を促進作用‥体を温めてくれます・・
🔖ショウガを砂糖や飽和脂肪の代わりに使うとダイエットに良いとも言われてます。・・
ブロッコリーの辛し和え・・です。・・
ブロッコリーは、
🔖インスリンのはたらきを高めてくれる血糖値をコントロールする、🏓クロム成分も含まれています。・・
ビタミンA・・β―カロテン・・ビタミンE・・カルシウム・・食物繊維・・カリウム・・ビタミンB群などがふくまれてます。・・
［福橋屋］147話でした。・・