こんいちは 福くらし マサ的美容情報局です。
美容の悩み解決!!
今回は、刺身、魚について・・最初にプリン体について・・です。・・・・
・・プリン体・・・
プリン体により痛風や尿路結石になるといわれています・・
イワシ・・アジ・・アナゴなどですね・・”
🎠・・腹痛、下痢・・
含まれてる、成分;セレンを過剰摂取すると・・下痢や腹痛になります・・
🎠・・体臭、口臭 汗 尿・・
過剰に摂取すると体臭や口臭がきつくなることがあるといいます・・
腐(くさ)ったような魚の匂いがするので・・魚臭症(ぎょしゅうしょう)とも呼ばれています。・・
(イカ・・タコ・・エビの摂取も摂りすぎ注意です。)
別名;トリメチルアミン症とも呼ばれています・・
🎠・・ヒスタミン中毒・・
マグロやブリ・・サンマ・・イワシなどです・・
ヒスチジンという成分が含まれていて、これを多量に摂取するとヒスタミン中毒という食中毒になる場合があります・・
頭が痛くなったり・・じんましんや
発熱‥気持ちが悪くなったりします・・
食事をして1時間以内に症状が現れるといいます。・・”
🎠・・妊婦や胎児に良くない影響を与えます・・
メチル水銀を多くふくんでいる、マグロやキンメダイ・・メカジキなどです・・
不眠・頭痛・・
認知障害・・運動機能障害・・
震えたりします・・”
🎠・・過酸化脂質・・
血液をドロドロにする作用!!・・
魚の皮に含まれてます・・
体にいい、オメガ3脂肪酸が皮に含まれてますが‥加熱してしまうと過酸化脂質に変化してしまいます。・・
❗❗焼き魚の皮に注意です・・
血流が悪くなり生活習慣病になりやすくなります・・
脂がのってるサーモン、まぐろのトロ・・しめサバ・・
青背の魚のアジ・・サンマはカロリーが高いです・・
カロリーが低いお魚も食べすぎると体に良くない食品となります・・
それは・・摂取量は150gと言われています・・
刺身は低糖質です・・
ツマから先に食べると血糖値の上昇を緩(ゆる)やかにしてくれます・・
旬の魚はカロリーが高いので太りやすいです。”
🎠では、食べ過ぎなければ??・・マグロは??
食べ過ぎなければ体に良い食品でですね・・
糖質成分も含まれ・・0~0.1gです・・1切れの糖質は0g・・
適量摂取すると血栓(けっせん)予防に期待できますね‥
後、抗酸化作用もあります・・”
・・マグロ??・・
脂質・・糖質が少ない・・
カリウム成分も含まれ‥老廃物排出し‥むくみにも良い・・
EPA・・鉄分も含まれ多く食べすぎなければ・・ダイエットにも期待できます・・
🎠・・カツオ??・・
血流促進作用・・
ダイエット時の貧血にも期待できる鉄分がふくまれてます。。
🎠・・サーモン??・・
ビタミンB1・・ビタミンB2が豊富にふくまれてます・・
📚ビタミンB1・・不足すると、むくみ・・手足のしびれ‥食欲不振・・
脚気(かっけ)・・倦怠感(けんたいかん)などの症状が起きます・・
疲労回復ビタミンと言われています・・
📚ビタミンB2・・皮膚や粘膜と髪、爪など細胞の再生成分です・・
発育ビタミンと呼ばれています・・
(脂がのってるサーモンはカロリー高めです。・・)
🎠・・甘えび??・・
アスタキサンチン成分やタウリンがふくまれ・・
ダイエット効果や生活習慣病予防にも期待できます。・・
📚アスタキサンチン・・活性酸素の除去・・強い抗酸化作用‥
免疫力を高めます・・
抗炎症作用・・血流改善作用があります。・・
光老化を予防してくれる成分です・・
📚タウリン・・魚介類、軟体動物に含まれてる成分で、消化官内でコレステロールの吸収をおさえます・・
✨まとめ
過剰に摂取すると体臭や口臭がきつくなることがあるといいます・・
含まれてる、成分;セレンを過剰摂取すると・・下痢や腹痛になります・・
マグロやブリ・・サンマ・・イワシなどにヒスチジンという成分が含まれこれを多量に摂取すると頭が痛くなったり・・じんましんや発熱‥気持ちが悪くなったりします・・お顔や‥口の周り、耳が赤くなります・・
旬の魚はカロリーが高いので太りやすいです。
脂がのってるサーモン、まぐろのトロ・・しめサバ・・
青背の魚のアジ・・サンマはカロリーが高いです・・
魚の皮に含まれている体にいい、オメガ3脂肪酸が含まれてますが‥
加熱してしまうと過酸化脂質に変化して・・血液をドロドロにする作用があります。・・
食べ過ぎなければ体に良い食品で、刺身は低糖質です・・
魚は1日・・摂取量は150g
適量摂取すると血栓(けっせん)予防に期待できますね‥
(マグロやイワシ・・タラなど)
抗酸化作用もあります・・
〔福橋屋〕全100記事内 89話でした。・・