ダイエット料理!

こににちは 福くらし マサ的美容情報局です。

美容の悩み解決!!

今回は、ダイエット料理しましょう・・です・・

コメント:”ダイエットに良い成分は・・??”

アミノ酸成分である、カルニチン・・・です( ^)o(^ )

細胞内の脂肪を燃やしてくれます・・

今回は・・

”羊肉を使用しましょう・・”

コメント:”えっ!!・・肉?‥それも羊肉❓!‥太るイメージがありますが・・”
コメント:”肥満の正体は・・中性脂肪ですよね‥運動不足も考えられるし・・肉を食べると太る気がするんですが・・??
コメント:メタボに良いですよ・・肥満解消に良い食品です(*’▽’)・・”
コメント:”ダイエット効果に期待できる成分、カルニチンは・・牛肉や豚肉の約10倍ふくまれてます・・”

新陳代謝をう流す亜鉛成分・・

血液の原料になる、ビタミンB12・・

皮ふを綺麗にしてくれるウレシイ・・ビタミンB2も豊富にふくまれてます・・

大人の肉のマトンを使用しましょう((*’▽’)

コメント:”カルニチン・・??ああっ!!聞いたことがある成分だわっ・・!

マトン カレーにしましょう(*’▽’)

脂肪燃焼に期待できる、トウガラシ(鷹の爪2本)を使用します・・

・・用意する材料は??・・

玉ねぎ(400g)・・ニンニク(20g)・・

コリアンダー(大さじ2と2分の一)・・

クミン(小さじ2)・・ブラックペパー(小さじ2分の一)・・

シナモン(小さじ2分の一)・・グローブ(小さじ4分の一)・・

カルダモン(小さじ2分の一)・・ナツメグ(小さじ2分の一)・・

チリパウダー(小さじ2)・・💥辛いのが苦手な方は少なめにご使用してくださいませ・・・

※(🏓チリパウダーシナモン・グローブ・クミン・ブラックパウダー・・ナツメグ・・ターメリック・・カルダモン・ターメリック・コリアンダーは混ぜておいてくださいませ)※

コンソメ1個・・ローリエ1枚・・ホールトマト(200g(汁だけとトマト1個分)・・お湯500CC

ヨーグルト(100g)・・塩(小さじ1)・・ナンプラー(小さじ1)・・

鷹(たか)の爪(2本)・・

クミンシード(小さじ2分の一)・・マスタードシード(小さじ1)・・

ガラムマサラ(小さじ1)・・サラダ油(50CC)・・を用意してくださいませ・・

・・調理します・・

羊肉は一口大に切ります・・

玉ねぎ(400g)・・ニンニク(20g)・・ショウガ(20g)はみじん切り・・です・・(すりおろしてもいいです)

トウガラシ・・鷹(たか)の爪は種を取り除いてくださいませ・・

🏓チリパウダー(小さじ2)(💥辛いのが苦手な方は少なめにご使用してくださいませ)・・・・・
と,スパイスを混ぜておいてください・・

🍳使用・・

フライパンに・・サラダ油(50CC)をいれ・・

🔖鷹の爪・・クミンシード(小さじ2分の一)・・マスタードシード(小さじ1)・・ローリエ1枚・・を入れて中火にかけます・・

パチパチ音がしてきて香りが出てきたら・・

🔖玉ねぎ(400g)みじん切りしたものを入れてください・・

弱火から中火でじっくり・・色が変わるまで炒めてください・・

🔖みじん切りした、ニンニク(20g)と生姜(20g)を加えます‥さらに5分炒め・・

🔖ココに‥羊肉一口大に切ったものをいれ・・中火で炒めてください・・

表面の色が変わったら・・

🏓混ぜて置いた・・スパイスを加え‥さらに炒め‥

🔖これらを大きめの鍋に移してください・・
💥チリパウダー・・辛いのが苦手な方は少なめにご使用してくださいませ・・・

この大きな鍋に・・

🔖ホールトマト(200g(汁だけとトマト1個分)・・ヨーグルト(100g)・・塩(小さじ1)・・お湯500CC・・コンソメ1個を入れて軽く混ぜて・・弱火で30分煮込んでください・・

30分に込んだら・・

🔖ナンプラー(小さじ1)と、ガラムマサラ(小さじ1)を加えてください・・

さらに2~3分に込み・・

出来上がり(*’▽’)

まとめ

・・作り方・・

コメント:”玉ねぎとかを、みじん切りして・・
スパイスを混ぜておくんですね・・
フライパンを使用し・・
鷹の爪やクミンシードやマスタードシード・・ローリエを中火・・ですね・・”
コメント:”ああそうね・・パチパチ音がしてきて香りが出てきたら・・みじん切りした、ニンニク(20g)と生姜(20g)を加えます‥
さらに5分炒めて・・ココに‥羊肉一口大に切ったものをいれ・・中火で炒め
🏓混ぜて置いた・・スパイスを加え‥さらに炒め‥

コメント::”これらを大きめの鍋に移して
🔖ホールトマト(200g(汁だけとトマト1個分)・・ヨーグルト(100g)・・塩(小さじ1)・・お湯500CC・・コンソメ1個を入れて軽く混ぜて・・
弱火で30分煮込んで・・ナンプラー(小さじ1)と、ガラムマサラ(小さじ1)を加え・・
さらに2~3分に込み出来上がり(*’▽’)”

ダイエット効果に期待できるカルニチン成分がふくむ、羊肉(マトン)を使っての料理でした・・

【福橋屋】全100話内 61話でした・・・

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