秋です！血流をうながし、骨粗鬆（こつそしょう）症対策・改善に！「料理しましょう！」

(写真はイメージです・・・）

こんにちは　福くらし　マサ的美容情報局です。

美容の悩み解決！！！

今回は、美容に必要な血流と骨粗しょう症対策・・です・・

今回は・・

チンゲン菜にしましょう！！

アブラナ科；中国野菜・・です・・

感染症予防に・・

生活習慣病に・・予防と改善に期待できます！！

成分は；ビタミン・・β―カロテン・・ビタミンC・・ビタミンE

ミネラル類、カルシウム・・カリウム・・鉄分もふくんでいます(*’▽’)

コメント：”ミネラル一種のカルシウム?!骨粗鬆症予防にいいわねっ・・
イライラ・・ストレスの緩和にも・・
高血圧の予防にミネラル成分はいいわっ・・
鉄分も?・・貧血対策にいいわねっ。”

コメント：”薬膳では・・血の巡りを良くすると言われてますね・・”

熱による痛みにも・・

赤みも和らげてくれる・・

血のドロドロも改善できますね・・

カルシウムと言ったら・・

骨や歯を丈夫にうながしてくれますね(*’▽’)

筋肉を動かす、神経までも安定させてくれるカルシウム成分・・ですね・・

血流改善に・・

\\ストレスの緩和にも期待できます//

⁂・・青梗菜・・⁂

鯖（さば）缶を使いお料理しましょう！！

・・2人分・・

※鯖（さば）缶の汁は捨てず・・使用します・・

📚🏓サバも・・血流をうながしてくれる成分がふくまれてます・・

カレー粉を使用し・・カレー粉に含まれてる”うこん”は肝臓機能アップします(*’▽’)

カレー風味チンゲン菜スープを作ります(*’▽’)

🔖鯖(さば）缶は１缶ご用意してください・・

🔖チンゲン菜は・・2人分で、1株だけ・・

①大きい葉は一枚づつとります・・

②根元の汚れ、土はきれいに洗ってくださいね・・

③葉と、根から上の硬い部分は食べやすい大きさに切ってくださませ・・

④鍋を用意し・・

⑤サバ缶の汁と・・調味料の酒・・４0ml・・

水500ml・・を入れ火にかけてください・・

⑥※缶に残ってるサバに、・・10mℓの調味料酒をかけておいてくださいね・・

※置いてあったサケの身をほぐしてください・・
(身をほぐしたサケ10mlをつけて置く、）

⑦鍋が沸騰したら・・

青梗菜の硬い部分から鍋に入れ・・少し煮えたら・・

⑨カレー粉・・大さじ2分の1を煮汁で溶いて加えてください・・

⑩最後にやわらかいチンゲン菜の葉を入れ・・⑥の残りの鮭(ほぐしたもの)も入れて・・・

ひと煮して・・

塩と・・こしょう各少々で味を整えるだけ！！・・です・・

血液の流れをうながす‥チンゲン菜のカレー風味スープの出来上がり(*’▽’)

秋ですね・・

「朝・夕に・・あたたかいスープを召し上がってくださいませ(*’▽’)」

まとめ

いかがでしたでしょうか

【福橋屋】全100話内　59話でした・・・