秋です!血流をうながし、骨粗鬆(こつそしょう)症対策・改善に!「料理しましょう!」

(写真はイメージです・・・)

こんにちは 福くらし マサ的美容情報局です。

美容の悩み解決!!!

今回は、美容に必要な血流と骨粗しょう症対策・・です・・

どんな野菜を使いますか??

今回は・・

チンゲン菜にしましょう!!

アブラナ科;中国野菜・・です・・

感染症予防に・・

生活習慣病に・・予防と改善に期待できます!!

成分は;ビタミン・・β―カロテン・・ビタミンC・・ビタミンE

ミネラル類、カルシウム・・カリウム・・鉄分もふくんでいます(*’▽’)

コメント:”ミネラル一種のカルシウム?!骨粗鬆症予防にいいわねっ・・
イライラ・・ストレスの緩和にも・・
高血圧の予防にミネラル成分はいいわっ・・
鉄分も?・・貧血対策にいいわねっ。”

コメント:”薬膳では・・血の巡りを良くすると言われてますね・・”

熱による痛みにも・・

赤みも和らげてくれる・・

血のドロドロも改善できますね・・

カルシウムと言ったら・・

骨や歯を丈夫にうながしてくれますね(*’▽’)

筋肉を動かす、神経までも安定させてくれるカルシウム成分・・ですね・・

血流改善に・・

\\ストレスの緩和にも期待できます//

⁂・・青梗菜・・⁂

鯖(さば)缶を使いお料理しましょう!!

・・2人分・・

※鯖(さば)缶の汁は捨てず・・使用します・・

📚🏓サバも・・血流をうながしてくれる成分がふくまれてます・・

カレー粉を使用し・・カレー粉に含まれてる”うこん”は肝臓機能アップします(*’▽’)

カレー風味チンゲン菜スープを作ります(*’▽’)

🔖鯖(さば)缶は1缶ご用意してください・・

🔖チンゲン菜は・・2人分で、1株だけ・・

①大きい葉は一枚づつとります・・

②根元の汚れ、土はきれいに洗ってくださいね・・

③葉と、根から上の硬い部分は食べやすい大きさに切ってくださませ・・

④鍋を用意し・・

⑤サバ缶のと・・調味料の酒・・40ml・

水500ml・・を入れ火にかけてください・・

⑥※缶に残ってるサバに、・・10mℓの調味料かけておいてくださいね・・

※置いてあったサケの身をほぐしてください・・
(身をほぐしたサケ10mlをつけて置く、)

⑦鍋が沸騰したら・・

青梗菜の硬い部分から鍋に入れ・・少し煮えたら・・

カレー粉・・大さじ2分の1を煮汁で溶いて加えてください・・

⑩最後にやわらかいチンゲン菜の葉を入れ・・⑥の残りの鮭(ほぐしたもの)も入れて・・・

ひと煮して・

塩と・・こしょう各少々で味を整えるだけ!!・・です・・

血液の流れをうながす‥チンゲン菜のカレー風味スープの出来上がり(*’▽’)

秋ですね・・

「朝・夕に・・あたたかいスープを召し上がってくださいませ(*’▽’)」

まとめ

⁂・・カレー風味チンゲン菜スープの作り方・・⁂

サバ缶とカレー粉を使用・・

味付けは調味料の酒・・塩コショウを使用・・

2人分・・

青梗菜1株・・
サバ缶1こ・・
水・・500ml

調味料の酒;40mlと・・酒10ml(サケの身につける、・・)
味付けに・・カレー粉;大さじ2分の1味を整える、・・
塩と‥こしょう、少々も・・

器に盛り付け・・完成(*’▽’)

⁂・・チンゲン菜・・効能について・・・⁂

血流をうながす作用があります・・

血のドロドロも改善・・

貧血対策にも‥期待できます・・

骨や歯を丈夫にうながしてもくれますね(*’▽’)

ストレスの緩和(かんわ)にも期待できます(*’▽’)

いかがでしたでしょうか

【福橋屋】全100話内 59話でした・・・

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