天草??・・

(写真は極細乾燥寒天でです・・）

こんにちは　福くらし　マサ的美容情報局です。

美容の悩み解決！！！

今回は、天草について・・です。

伝統製法・・糸寒天・・

💎アガロペクチンという成分が含まれ‥健康や美容に期待できます・・

＊美肌に♬(アガロペクチン）

＊整腸作用に・・

＊便秘解消にも期待できます・・

＊デトックスにも・・

＊コレステロールも低下作用があります(アガロペクチン）・・

＊血糖値や血圧も下げてくれます・・

(写真は、乾燥している天草でです。・・）

📃歴史は・・

🔖奈良時代から食されてます・・

歴史は、1300年と言われてます！

天草を煮溶かして作ります・・

ところてんのことです。

🧾起源は、外に出していたところ‥寒さのためにや簡易凍結して・・昼は天日にさらされ乾燥したところを発見されました・・

旅館の亭主が煮立てて食べると・・透き通っていて・・海藻独特の匂いも抜けていておいしいことがわかりました！

海の岩場に自生しています・・

🏓天草のみを原料にしています・・

🎯保水性と弾力性があり・・固まる力があります・・

天草の収穫量が減少して「オゴノリ」が使用されてます・・

弾力性や保水性が弱いために・・化学的に成分を抽出しています・・

📃海外では、インドネシアやモロッコ・・韓国等々で自生しています・・

📃日本では、北海道や静岡県、愛知県・・青森県、大分県・・徳島県、高知県等々で自生しています・・

🎠種類は・・

📃糸寒天‥角寒天・・粉寒天があります・・

🔖糸寒天は１００％天草です・・

角寒天は、天草と「オゴノリ」を使用しています・・

粉寒天は、ほとんどが「オゴノリ」を主原料としています・・

🎀まとめ

〖福橋屋〗豆情報(653）　でした。・・